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月嫂培训下猛料 海参鲍鱼也登场
[所属分类:家政动态] [发布时间:2014-5-14] [发布人:haojiemei] [阅读次数:] [返回]
为了进一步提升月嫂的培训质量，更好地为客户服务，好姐妹家政公司在月嫂培训课中大力抓好实际操作课，投入大量资金充实教学工具，购买大批宝宝模型，让参加月嫂培训的学员每人手持“宝宝”一个，奶瓶、奶粉，洗澡用品等也一应俱全，让月嫂的实操课丰富多彩，每个细节逐一实践。为了提升月嫂们的烹饪技能，公司还特别设置培训厨房，各类锅具、烹饪用品应有尽有。在每次月嫂的烹饪培训课上，公司都要列出20多种菜肴，10多种汤类，让每位学员一边实操，一边掌握月子餐中的每一道菜的做法。
随着现代生活水平的提高，海参鲍鱼也成为月子餐的桌上客，而月嫂们的技能必然要满足客户们的要求，因此公司从今年正月的月嫂培训课开始，就增加了海参、鲍鱼的烹饪方法。我们精心从市场上选购了新鲜的活海参、鲍鱼，现场教月嫂们怎么处理，将这些猛料做成什么样的菜肴产妇们容易消化吸收，吃这些海货要注意什么，一一讲解，难怪许多月嫂说：“以前从来没有吃过的好东西，在好姐妹家政都品尝了”。
功夫不负有心人，经过公司精心培训的月嫂基本掌握婴儿、产妇护理的常识。不过这样还是不能上岗的，按照公司的规定，一个月嫂从面试到培训后，还要带三个月以上的婴儿3——6个月，表现优秀的，再接受月嫂的岗位实习一周后，才能安排真正的月嫂工作，即带0——28天的新生儿。即使这样，每位月嫂上岗后，公司还要进行跟踪管理，由培训老师亲自上门督导，确保对每个客户的服务质量。
由此可见，一名月嫂的成功并不是那么简单的，而一个正规的家政公司只有将自己的信誉视为生命，才能高度重视月嫂的培训工作。